Nutrisi Buah
Blueberry
Bluberi
atau ceri berwarna biru adalah tanaman berbunga dalam golongan genus Vaccinium
bahagian Cyanococcus. Biasanya buah ini ditanam tumbuh di kawasan Amerika Utara.
Buah ini berukuran kecil mulai 10 cm hingga 4m juga bluberi terkecil dibawa
semak rendah.
Rasa
Bluberi
Buah ini
memiliki rasa asam dan agak manis juga dikenali sebagai makanan superfood yang
sangat bermanfaat kepada kesihatan tubuh badan kita. Buah ini juga termasuk
juga makanan yang sesuai untuk ibu hamil.
Nutrisi buah bluberi
1) 1)Mengandungi Vitamin
Buah bluberi ini juga dikategorikan sebagai buah yang mengandungi nutrisi vitamin yang amat dibutukan oleh badan. Disamping menjaga kesihatan kulit ia juga berfungsi untuk menjaga ketahanan tubuh kita dariapada penyakit. Khasiat buah ini juga bias juga memelihara fungsi dan kesihatan saraf serta mendukung pembentukan darah.
2) 2)Antioksidan
Bermanfaat untuk mempercepatkan proses pemyembuhan luka. Sama seperti kandungan madu ianya juga mengandungi antosianin dan flavonoid.
3) 3)Serat
Buah ini juga mempunyai kandungan serat yang tinggi seperti komsusi sayur-sayuran. Serat iini bertujuan untuk mengawal kadar gula dalam darah,kolestrol serta berat badan yang ideal. Bagi menereka yang mempunyai masalah sembelit dengan memakan buah ini juga akan membantu mencegah sembelit.
4) 4)Mineral
Mengandungi kandungan mineral yang tinggi seperti zat
besi,zink,kalium,tembaga sesuai untuk keperluan badan kita. Kerana kandungan
mineral yang tinggi akan menguatkan tubuh badan daripada serangan penyakit
berjangkit.
Manfaat Bluberi bagi kesihatan tubuh badan.
Selain
daripada membantu daya tahan tubuh daripada penyakit sehingga dapat menurunkan
risiko penyakit seperti penyakit jantung.
1) 1)Memelihara kesihatan jantung
Amalan makan buah bluberi ini memberikan kesihatan jantung kerana buah
ini mengandungi pelbagai serat,vitamin,mineral dan juga antioksidan yang dapat
mencegah penumpukan lemak dalam pembuluh darah.
2) 2)Mencegah penuan
Bagi mereka yang ingin awet muda buah ini juga boleh menjadi kalogen
kepada kulit kerana kandungan vitamin yang tinggi pada buah ini. Kesannya ia
akan memperbaiki kekeringan kulit akibat sinaran matahari terik.
3) 3) Memelihara kesihatan mental dan otak
Pada umumnya buah bluberi ini akan menambahkan kesihatan tubuh badan
malah turut mendukung kesihatan otak serta daya ingatan yang baik. Dengan pola
kehidupan yang sihat dan amalan memakan buah yang berkhasiat mampu mengurangi
risiko gangguan otak seperti penyakit parkison,stroke dan demensia.
Pada masa kini buah bluberi juga telah dijadikan astrak buah buahan untuk suplement tambahan kesihatan yang dibutukan oleh badan. Jelaslah menunjukkan buah super ini telah membawa keberkesanan kepada pakar menjelaskan bahawa buah bluberi ini amat berkhasiat.
Sebagaimana
yang kita ketahui banyak manfaat yang diperolehi dengan konsisten memakan buah
bluberi ini seperti buah-buahan yang lain juga. Bagaimana pun buah ini haruslah
dicuci dengan bersih terlebuh dahulu agar terhindar dari keracunan makanan atau
infeksi kuman yang memudaratkan tubuh badan